Die Texas Longhorns sind sehr witterungsresistent und finden sich in der Hitze wie auch im tiefen harten Winter zurecht.
Langlebigkeit
Durch ihre Genügsamkeit und Robustheit sind sie langlebig und wirtschaftlich interessant.
Zutraulichkeit / Lernfähigkeit / Intelligenz
Wenn man sich mit den Tieren beschäftigt, werden sie zutraulich und umgänglich. Sie lernen genauso schnell wie Pferde und können geritten
werden.
Genügsamkeit
Texas Longhorn Rinder sind nicht wählerisch. Sie fressen saftiges wie auch grobes Futter und können auch längere Zeit mit wenig Futter
auskommen.
Fruchtbarkeit
Die Kühe kann man ab 18 Monaten belegen. Sie tragen in der Regel jedes Jahr ein Kalb.
Leichtkalbig
Die Kühe haben ein breites Becken und tragen kleine Kälber, so dass die Geburt meist problemlos und ohne Hilfe erfolgt.
Niedriger Cholesterin- Fettgehalt und zudem kalorienarm
Das Fleisch ist schwach mit Fett durchzogen und deswegen bei der gesundheitsbewussten Ernährung sehr empfehlenswert. Das Fleisch dieser Tiere hat
einen niedrigeren Cholesterinwert als Hühnerbrust. Der Gehalt an ungesättigten Fettsäuren liegt über dem von Lachs.
Kreuzungszucht
Texas Longhorn - Bullen werden oft zur Kreuzung mit anderen Rassen herangezogen. Die oben genannten Gründe überzeugen viele
Züchter.
